Aguonų pyragai: skanių gėrybių receptai

Anonim

Naminiai aguonų pyragai yra puikus desertas visai šeimai. Nedaug pasiruošę, nes jie bijo mielių tešlos. Bet tai neteisinga. Greitas tortas gali būti paruoštas be mielių, su kvepiančiu medumi ir razinomis. Žemiau rasite paprastus šio kepimo tipo receptus.

Aguonų mielių pyragaičiai

Ką reikia imtis dėl šio recepto? Sudedamųjų dalių sąrašas nėra toks didelis. Reikia pažymėti, kad visi jie turėtų būti šilta, tai sutrumpins tešlos paruošimą. Skanus pyragas jums reikia:

  • vienas kiaušinis;
  • 250 gramų kepto pieno;
  • žiupsnelis druskos;
  • 3 šaukštai granuliuoto cukraus;
  • 100 g sviesto galima pakeisti margarinu;
  • 12 gramų sausų mielių;
  • 500 gramų miltų;
  • 500 g aguonų užpildo;
  • Be to, kiaušinis ar kiaušinio trynys tepalui tepti.

Prieš ruošdami tešlą pyragui su aguonomis, reikia ištirpinti sviestą.

Virimo desertas

Kiaušinių pertrauka į dubenį, įdėkite druskos žiupsnį, granuliuotą cukrų. Šluotelė šluotelė. Įpilkite lydyto sviesto arba margarino, supilkite į pieną, vėl sumaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite išsijotus miltus ir mieles. Tada švelniai įpilkite miltų į pieno mišinį ir pradėkite minkyti tešlą.

Tešla turi būti vienoda ir elastinga. Po to padenkite dubenėlį ir nusiųskite į šiltą vietą. Dėl to tešla turi užpūsti ir pakilti. Po maždaug valandos tešla išimama, kruopščiai sumaišoma ir išvaloma dar kartą, bet trisdešimt minučių.

Sukurkite skanią pyragą

Baigta tešla padalinta į tris dalis. Pirmasis ritinys. Padėkite ploną daržovių ar sviesto sluoksnį ant kepimo skardos, padėkite tešlą. Ant jo uždėkite aguonų užpildą, nesiekdami kraštų apie centimetrą ar du.

Antroji tešlos dalis iškeliama taip pat, ant pirmojo sluoksnio, vėl pripildoma. Uždenkite visus trečiuoju bandymo sluoksniu ir prijunkite visus tris kraštus. Naudojant peilį padalinkite pyragą su aguonų sėklomis, kurių receptas aprašytas, į šešiolika vienetų. Pjovimas iki galo nereikalingas, viduryje yra nepaliestas tešlos ratas.

Kiekvienas gabalas du kartus sukamas aplink savo ašį. Nuotraukos su pipirų sėklomis šiame recepte rodo, kaip skanus pasirodo! Panašus į gėlę. Visi šešiolika pasuktų gabalų pritvirtinti, užtepti viską su sumuštu kiaušiniu ir išsiųsti kepti. Tokį patiekalą paruošite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje maždaug 25-30 minučių.

Medaus pyragas receptas

Šis aguonų sėklų tortas turi subtilų aromatą ir medaus skonį. Maisto ruošimui:

  • 500 gramų miltų;
  • 400 gramų medaus;
  • 100 g razinų;
  • 3 kiaušiniai;
  • 250 g pieno;
  • 300 gramų aguonų;
  • 10 gramų kepimo miltelių;
  • 150 g sviesto.

Šiame recepte ypatingas dėmesys skiriamas užpildymui. Norėdami tai padaryti, įdėkite aguonų į keptuvę, kepkite, įpilkite visą pieną ir pusę medaus. Užvirkite ir tada kankinkite, kol užpildas tampa storas. Po to pridėti visą razinų dalį. Aguonai gali būti iš anksto sumalti.

Dabar tai medaus tešlos linija. Pirmiausia reikia ištirpinti sviestą. Šiuo atveju nebūtina jį pakeisti margarinu.

Į dubenį sumaišykite miltus ir kepimo miltelius, įpilkite sviesto. Kruopščiai sumaišykite šiuos ingredientus. Pranešti apie likusį medų ir vairuoti kiaušinius. Lengviausias būdas sumaišyti tešlą su maišytuvu. Tačiau jūs galite jį minkyti rankomis ar šaukštu.

Skleiskite ant stalo miltus, paskleiskite tešlą. Padalinkite jį į dvi dalis, viena palieka šiek tiek daugiau. Ištraukite abi tešlos dalis į du pyragus. Dėl didelio pasiskirstymo medaus, razinų ir aguonų užpildymas, pasitraukiantis iš dviejų centimetrų krašto. Mažesnis patiekiamas su pyragu. Užblokuokite kraštus. Taip pat galite papuošti tokį pyragą su žiedlapiais, pagamintais iš tešlos. Kad tortas būtų ruddy, nugalėk vieną kiaušinį vandeniu ir su juo sutepkite visą kepimo paviršių.

Tokį patiekalą paruošite orkaitėje 180 laipsnių kampu maždaug dvidešimt minučių.

Skanūs aguonų pyragai yra lengvi. Juos galite gaminti iš mielių tešlos, arba galite apsiriboti greitesniu receptu.